Gastronomie · Hotel Novitas
Restaurant Novitas
Einheimische und internationale Küche im 1. Stock des Hotel Novitas — großzügiger Speisesaal mit Aussicht, frischen Gerichten und herzlichem Service.
Restaurant im 1. Stock
Das Restaurant Novitas befindet sich im 1. Stock des Hotel Novitas und ist für alle Gäste geöffnet. Das Caffe Baristo liegt im Erdgeschoss, der Konferenzsaal im 2. Stock — das Restaurant ist das gastronomische Zentrum eine Etage über dem Café. Der helle, angenehme Raum eignet sich für Familienmittagessen, Geschäftstreffen oder ein Abendessen zu zweit. Auf der Karte stehen Spezialitäten der regionalen Küche mit modernen Akzenten.
Täglich servieren wir Frühstück, Mittag- und Abendessen. Morgens für Hotelgäste und Besucher, mittags für Geschäftspartner und Reisende, abends für alle, die den Tag in entspannter Atmosphäre mit hausgemachtem Charakter und Hotelstandard ausklingen lassen. Kuchen und Desserts aus unserer hauseigenen Konditorei runden jedes Menü ab.
Für größere Gruppen bieten wir Buffet oder À-la-carte-Menüs nach Absprache, für Geschäftsessen und private Feiern diskreten Full-Service. Bis zu 200 Plätze, mit der Option, den gesamten Raum für Hochzeiten, Familienfeiern und besondere Anlässe zu reservieren — alles aus einer Küche.
Das bietet Restaurant Novitas
- Lage im 1. Stock mit Blick auf Livno und die Umgebung
- Frühstück, Mittag- und Abendessen — für Hotelgäste und Besucher
- Regionale und internationale Gerichte, frisch und saisonal
- Weinkarte und Auswahl regionaler Getränke
- Geschäftsessen und private Abendessen
- Buffet und private Feiern für bis zu 200 Gäste
- Desserts und Kuchen aus der Hotelkonditorei
- Menüanpassung bei Ernährungsbedürfnissen
Tisch reservieren
Für Reservierungen, besondere Anlässe oder private Veranstaltungen kontaktieren Sie uns im Voraus — wir stellen Menü und Sitzplan gerne nach Ihren Wünschen zusammen.